ゆず庵ファンの皆さん、朗報です！
期間限定で大好評だった「塩レモンだし」が、グランドメニュー入りを果たしました（2024年7月からっぽい）！これは、まさにゆず庵食べ放題の楽しみ方を広げる神アップデート。今回は、その魅力を余すところなく深掘りし、牛肉から〆のラーメン、そしてサイドメニューまで徹底レビューします！
牛肉がまさかの「タン塩」風に！？塩レモンだしの魔法
ゆず庵といえば、しゃぶしゃぶ食べ放題で提供される上質な牛肉。
この牛肉を「塩レモンだし」でいただく…これがもう、美味しいんです！レモンの爽やかな酸味と塩味が牛肉の旨みを最大限に引き出し、まるで「タン塩」を食べているかのような感覚に。
通常のタレとは全く異なる、軽やかで奥深い味わいは、ゆず庵の新しい顔となること間違いなし。ぜひ一度、この味変を体験してみてください！
ラーメン好きも驚愕！「酸っめちぢれ中華麺」が癖になる
しゃぶしゃぶの〆といえば、雑炊やうどんが定番。 しかし、「塩レモンだし」の〆には、ぜひ「ちぢれ中華麺」を試してほしい！
レモンの酸味と出汁の旨みがたっぷり染み込んだこの麺は、もはやラーメンの域を超えた新しいジャンル。独特のレモンの渋みが後を引く美味しさで、箸が止まりません。俺はあまりの美味しさに、2回もおかわりしてしまいました！
一般的なラーメンとは一線を画す、このさっぱりとした酸味が効いたラーメンは、〆でありながら主役級の存在感。ラーメン好きの方にも、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
サイドメニューも徹底レビュー！「当たり」と「残念」も正直に
ゆず庵の魅力は、しゃぶしゃぶだけでなく、豊富なサイドメニューにもあります。
今回特に印象的だったのは、「筍の茶わん蒸し」。旬の筍が一つ入っており、その香りが絶妙。出汁の効いた優しい味わいで、大満足の一品でした。
しかし、一方で少し残念だったのが「筍の天ぷら」。期待していたのですが、衣ばかりで筍がぺらぺらと薄すぎるのが残念でした。
その分、エビとイカの天ぷらは安定の美味しさ！プリプリのエビと柔らかなイカが、揚げたてサクサクの衣をまとって登場。こちらは文句なしの合格点でした。
ゆず庵は予約必須！日曜夜は激戦区
今回、日曜日の18時前にゆず庵に到着したのですが、なんと予約なしでは20時過ぎまで入れないとのこと…！改めてゆず庵の人気ぶりを実感しました。
週末や祝日の夜は特に混み合うため、ゆず庵に行く際は事前のネット予約を強くおすすめします。スムーズに入店して、美味しいしゃぶしゃぶを存分に楽しみましょう。
単品注文 vs 食べ放題、どっちがお得？
いつも腹十二分目くらい満腹に食べてしまう食べ放題ですが、「もしかして、食べ放題じゃなくて単品で好きなものだけ頼んだ方が（いろんな意味で）いいのでは…？」という疑問が頭をよぎりました。
しかし、あれこれ試せて、お腹いっぱい食べられる食べ放題の満足感はやはり格別。特に、今回のような新しいだしや限定メニューを心ゆくまで堪能できるのは、食べ放題ならではの大きなメリットですよね。
試しに単品換算してみました。「熟成牛しゃぶしゃぶ」を5枚食べ、その他サイドメニューを計算すると税抜きで4,900円でした（一部、単品メニュー表にはメニューが載っていない食べ物もあいました。それは想定で計算しました。ドリンクは抜きです）。
やはり、ゆず庵の魅力は「食べ放題」でこそ最大限に引き出されるのかもしれませんね！
でも、食べ過ぎてしまうのでorz、セットメニュー＋少しの単品注文を、いつか試してみたいと思っています、満足するのかも含め。
まとめ：塩レモンだしで、ゆず庵の楽しみ方は無限大！
塩レモンだしのグランドメニュー入りは、ゆず庵のしゃぶしゃぶの可能性をさらに広げる素晴らしいニュースです。 牛肉の新たな美味しさ、〆のちぢれ中華麺の衝撃的な体験は、リピーターも新規客も虜にすること間違いなし。
まだ体験していない方は、ぜひこの機会にゆず庵へ足を運び、新定番「塩レモンだし」の奥深い世界を堪能してみてください！新定番として、あなたの舌を唸らせること間違いなしです！
