今回は、店舗限定の60分食べ放題ランチを利用しました。

平日の12時30分頃に訪れましたが、店内はかなり賑わっていて人気の高さを実感しました。

この記事では、実際に食べた感想を中心に、料金や混雑状況、60分コースで満足できるのかを紹介します。

焼津市のしゃぶ葉（大井川グランリバー店）で平日ランチ

今回訪れたのは、グランリバー大井川内にある「しゃぶ葉」です。

平日の12時30分頃に入店しました。

待ち時間はなく、そのまま席へ案内されましたが、店内はかなり混雑していて、空席はあまり見当たりませんでした。

訪問した時期は学校の夏休み期間だったため、その影響もあったのかもしれません。

60分食べ放題ランチの料金と注文方法

今回注文したのは、店舗限定の「60分ランチ豚2種食べ放題」です。

料金は1,499円（税込1,649円）でした。

最初はタッチパネルでコースを選びます。

鍋のスープは、基本の白だしと、もう1種類を選ぶスタイルでした。

白だしは基本料金に含まれていますが、追加料金で変更できるスープも用意されていました。

しゃぶ葉の楽しみ方｜だし・タレ・野菜を自由に組み合わせられる

しゃぶ葉は、だしやタレ、野菜を自由に組み合わせながら楽しめるのが特徴です。

肉はタッチパネルで注文し、店員さんが席まで運んでくれます。

一方で、野菜やご飯、麺類、デザートなどはセルフサービスです。

セルフサービスコーナーには鍋に入れる野菜が中心に並んでいて、自分の好きな量だけ取れます。そのまま食べれる野菜もありました。

タレの種類も豊富で、途中で味を変えながら食べられるのも魅力です。

ごまだれや和風だれなどを試してみましたが、「これが一番」という決定打は見つかりませんでした。

でも、いろいろな組み合わせを試しながら食べるのが楽しかったです。

実際に食べた感想｜すき焼きだしがおすすめ

今回一番おいしいと感じたのは、すき焼きだしで食べる豚バラと豚ロースでした。

すき焼きは甘めの味付けで、肉との相性がとても良く、何度も注文したくなる味です。

今回は正確には数えていませんが、感覚では10皿前後は食べたと思います。

レシートには注文した皿数は表示されていなかったので、次回は何皿食べられるのか数えてみたいです。

肉を中心にたくさん食べたい人には、満足度が高いランチだと思いました。

ラーメンとデザートを食べた感想

セルフサービスコーナーにあったラーメンも食べてみました。

麺はそうめんのように細く、今回は和風だれで食べましたが、個人的には少し物足りなく感じました。

一方で、一番印象に残ったのは、自分で作るパフェです。

ソフトクリームにチョコレートをかけると、表面がパリパリに固まり、食感も楽しめます。

今回食べた中でのお気に入りを挙げると、

• 1位　自分で作るパフェ
• 2位　すき焼きだしで食べる豚バラ・豚ロース

でした。

60分食べ放題は足りる？

今回利用した60分コースは、食事だけで考えると、ちょうど良いか少し物足りないくらいでした。でも、時間があるようで意外と慌ただしかった印象もあります。

もう少し時間があれば追加で食べられそうでしたが、その分食べ過ぎていたとも思います。

ただし、仕事の昼休みに利用する場合は少し注意が必要だと感じました。

食事時間は60分でも、席への案内やコース選び、会計、移動時間まで含めると、一般的な昼休みでは時間に余裕がありません。

平日に仕事の合間で利用するよりも、時間に余裕のある日にゆっくり楽しむ方が満足度は高いと思います。

ゆず庵と比べて感じた違い

ゆず庵と比べると、俺はゆず庵の方が満足度は高いと感じました。

サイドメニューの種類が多く、寿司や一品料理なども楽しめるので、「いろいろな料理を食べたい」という人にはゆず庵の方が向いていると思います。

一方で、しゃぶ葉はサイドメニューをシンプルにすることで、その分価格を抑えている印象でした。

今回利用した60分ランチは税込1,649円で、豚バラや豚ロースを中心にしっかり食べられます。

「肉をたくさん食べたい」「コスパ良くしゃぶしゃぶを楽しみたい」という人なら、しゃぶ葉も十分満足できると思いました。

もちろん、これは俺が実際に両店を利用して感じた印象です。

焼津市でほかのランチも探している人は、俺が実際に食べ歩いたお店をまとめた記事も参考にしてみてください。
焼津市のランチまとめはこちら

ゆず庵にも実際に行っているので、違いが気になる人はこちらの記事も参考にしてください。
ゆず庵の実食レビューはこちら

【しゃぶ葉 大井川グランリバー店】

焼津市でしゃぶしゃぶ食べ放題を楽しめるお店です。

• 住所：静岡県焼津市下江留1314
• 営業時間：平日11:00～23:00、土日祝10:30～23:00
• ランチ提供時間：16:00まで
• 駐車場：グランリバー大井川の駐車場あり
• 支払い方法：現金・各種キャッシュレス決済対応（利用時に確認）

土日祝日は、料金がプラス200円（税込220円）になります。

焼津市には、しゃぶ葉以外にもラーメンや定食、町中華など、おすすめのランチがたくさんあります。次のお店を探している人は、こちらの記事もぜひ参考にしてください。
焼津市ランチまとめはこちら

まとめ

焼津市のしゃぶ葉で60分食べ放題ランチを利用しましたが、価格を考えると満足度は高いと感じました。

特に、甘めのすき焼きだしで食べる豚バラと豚ロース、自分で作るパフェは印象に残っています。

平日の12時30分頃でも店内はかなり賑わっていて、人気店であることも実感しました。

結論として、コスパ良くしゃぶしゃぶを楽しみたい人や、肉を中心にたくさん食べたい人にはおすすめのお店です。

一方で、仕事の昼休みに利用するには時間が少し厳しいと感じたので、時間に余裕のある日にゆっくり楽しむ方が満足度は高いと思います。

次回は、肉を何皿食べられるのか数えながら挑戦してみたいです。

期間限定で大好評だった「塩レモンだし」が、グランドメニュー入りを果たしました（2024年7月からっぽい）！これは、まさにゆず庵食べ放題の楽しみ方を広げる神アップデート。今回は、その魅力を余すところなく深掘りし、牛肉から〆のラーメン、そしてサイドメニューまで徹底レビューします！

牛肉がまさかの「タン塩」風に！？塩レモンだしの魔法

ゆず庵といえば、しゃぶしゃぶ食べ放題で提供される上質な牛肉。

この牛肉を「塩レモンだし」でいただく…これがもう、美味しいんです！レモンの爽やかな酸味と塩味が牛肉の旨みを最大限に引き出し、まるで「タン塩」を食べているかのような感覚に。

通常のタレとは全く異なる、軽やかで奥深い味わいは、ゆず庵の新しい顔となること間違いなし。ぜひ一度、この味変を体験してみてください！

ラーメン好きも驚愕！「酸っめちぢれ中華麺」が癖になる

しゃぶしゃぶの〆といえば、雑炊やうどんが定番。 しかし、「塩レモンだし」の〆には、ぜひ「ちぢれ中華麺」を試してほしい！

レモンの酸味と出汁の旨みがたっぷり染み込んだこの麺は、もはやラーメンの域を超えた新しいジャンル。独特のレモンの渋みが後を引く美味しさで、箸が止まりません。俺はあまりの美味しさに、2回もおかわりしてしまいました！

一般的なラーメンとは一線を画す、このさっぱりとした酸味が効いたラーメンは、〆でありながら主役級の存在感。ラーメン好きの方にも、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

サイドメニューも徹底レビュー！「当たり」と「残念」も正直に

ゆず庵の魅力は、しゃぶしゃぶだけでなく、豊富なサイドメニューにもあります。

今回特に印象的だったのは、「筍の茶わん蒸し」。旬の筍が一つ入っており、その香りが絶妙。出汁の効いた優しい味わいで、大満足の一品でした。

しかし、一方で少し残念だったのが「筍の天ぷら」。期待していたのですが、衣ばかりで筍がぺらぺらと薄すぎるのが残念でした。

その分、エビとイカの天ぷらは安定の美味しさ！プリプリのエビと柔らかなイカが、揚げたてサクサクの衣をまとって登場。こちらは文句なしの合格点でした。

ゆず庵は予約必須！日曜夜は激戦区

今回、日曜日の18時前にゆず庵に到着したのですが、なんと予約なしでは20時過ぎまで入れないとのこと…！改めてゆず庵の人気ぶりを実感しました。

週末や祝日の夜は特に混み合うため、ゆず庵に行く際は事前のネット予約を強くおすすめします。スムーズに入店して、美味しいしゃぶしゃぶを存分に楽しみましょう。

単品注文 vs 食べ放題、どっちがお得？

いつも腹十二分目くらい満腹に食べてしまう食べ放題ですが、「もしかして、食べ放題じゃなくて単品で好きなものだけ頼んだ方が（いろんな意味で）いいのでは…？」という疑問が頭をよぎりました。

しかし、あれこれ試せて、お腹いっぱい食べられる食べ放題の満足感はやはり格別。特に、今回のような新しいだしや限定メニューを心ゆくまで堪能できるのは、食べ放題ならではの大きなメリットですよね。

試しに単品換算してみました。「熟成牛しゃぶしゃぶ」を5枚食べ、その他サイドメニューを計算すると税抜きで4,900円でした（一部、単品メニュー表にはメニューが載っていない食べ物もあいました。それは想定で計算しました。ドリンクは抜きです）。

やはり、ゆず庵の魅力は「食べ放題」でこそ最大限に引き出されるのかもしれませんね！

でも、食べ過ぎてしまうのでorz、セットメニュー＋少しの単品注文を、いつか試してみたいと思っています、満足するのかも含め。

まとめ：塩レモンだしで、ゆず庵の楽しみ方は無限大！

塩レモンだしのグランドメニュー入りは、ゆず庵のしゃぶしゃぶの可能性をさらに広げる素晴らしいニュースです。 牛肉の新たな美味しさ、〆のちぢれ中華麺の衝撃的な体験は、リピーターも新規客も虜にすること間違いなし。

まだ体験していない方は、ぜひこの機会にゆず庵へ足を運び、新定番「塩レモンだし」の奥深い世界を堪能してみてください！新定番として、あなたの舌を唸らせること間違いなしです！

しゃぶしゃぶが恋しくなりますね！

そこで、ゆず庵にランチに行ってきましたー。
そこで、鰹一番だしで食べたんですけど、美味しかったです！特に〆のラーメンが。

ゆず庵の食べ放題はランチコースで十分（土日も）

昔は、ランチコースは1,980円だったんですけど、
今は、2,280円になっていますよね。

一応、俺は一通りのコースを食べたことがありますが、結局

しゃぶしゃぶ食べ放題できればよいので

品数が少なくても、俺は十分満足することがわかりました。
豪華でも豪華じゃなくても、食べ終わった後は、

満腹でもう無理～

ってなるわけです。

静岡フナ

食べ放題だと、最終的に質より量が凌駕しちゃうということですね(-.-;)

選べるおだしの1つは鰹一番だしがオススメ！

そんな質より量な食べ放題なしゃぶしゃぶですけど、

ダシは超重要ですよねー！

ゆず庵の選べるダシは、今は

• ゆず庵昆布だし
• すき焼きだし
• 麻辣火鍋だし（マーラーなべ）
• 鰹一番だし

の四種類でした。

静岡フナ

昔は「コラーゲン入り魚介と丸鶏だし」だったんですけどねー。
進化していますねー。

季節のだしも、冬限定「博多水炊き鶏だし」になっていました。

俺のおすすめは鰹一番だしです！

ポン酢で食べたけどそのままでも良かった

よくみると、鰹一番だしはそのまま食べればよいと書かれていましたが(-.-;)
俺はポン酢で食べていました。

後で、シメのラーメンを食べたときに、鰹一番だしはなにもつけなくても
だしの味だけで美味いことがわかったんです。

シメのラーメンのちじれ麺があう！

鍋のシメでちじれ麺を食べましたが、
鰹一番だしでのラーメンが

めっちゃ美味しかったです！

静岡フナ

もちろんポン酢なしのダシのみです(-.-;)

また食べたいなーーー。

鰹一番だしは、

だし汁が本体がうまいんです。

静岡フナ

そのまま飲んでもうまいんです。
当然、だし汁は追加しました（無料）

コレステロール対策にキノコを食べてきた

鰹一番だしと、もう一つのだしは、どうしてもすき焼きだしになっちゃいますよねー。
生卵で食べるんで

どうしてもコレステロールが気になっちゃいます。

静岡フナ

コレステロールが気になっても、
残念ながら、食べないわけにはいかないです

まいたけが美味い

なのでキノコでコレステロールを中和しました！

まいたけがうまいんですよねー。
しゃぶしゃぶに、マイタケもあいますね！
だしとマイタケの香りがたまらないです。

ただ、どれだけ煮ればマイタケに火が通るのかがわからないのが難でした(-.-;)

静岡フナ

なのでなるべく、長く煮たんですけど、
そでれもマイタケの香りが残っていました。

すき焼きだしでも美味しかった

すき焼きだしでも、キノコにだしがしみ込んで
美味しかったです、アリですね＾＾

コレステロールを気にする人は、マイタケがお勧めです！

Suごろごろ果実ソーダ(フルーティス)

ゆず庵で、ソフトドリンク飲み放題を注文して、

• ベリー×ざくろ
• ピンクグレープフルーツ
• ピーチ×ピーチライチ

も頼めました。

俺はミツカンのりんご黒酢を時々飲むので（健康のためっす(-.-;)）
飲んでみましたが、酢よりもフルーティーが勝っていましたね。

でも、美味しかったです＾＾

シャカシャカポテト、バーベキュー味もお気に入り

しゃぶしゃぶやでなぜフライドポテトなのか？とも思いますけど笑
シャカシャカポテトのバーベキュー味も、お腹休め（肉ばかり食べているお腹）に良いです。

つまみに美味しく、気に入りました。

ゆず庵のシャカシャカポテトは、自分で紙袋に詰めて振るタイプでした。

俺的勝手な感想

星4.5個

これからのゆず庵の選べる2種類のだしが

• 鰹一番だしと
• すき焼きだし

で定番化してしまいそうで、困っていますorz 困ったな～。

静岡フナ

ゆず庵に、
選べる3種類のだしにしてもらいたいです(-.-;)

1. 「すき焼きだし」
2. 「ゆず庵昆布だし」

だったんですが・・・

実は季節のおすすめ出汁が美味い

ことを知りました！

ゆず庵の一つの出汁は「季節のおすすめだし」にしよう！

結論的ですけど、

今回、季節のおすすめだし「生海苔だし」を食べてみて、今後の俺のゆず庵出汁の選択肢が決まりました。

今後のゆず庵の出汁の一つの選択肢は「キミにきめた！」

静岡フナ

ポケットモンスター風に言ってみました笑(-.-;)。

それくらい季節のおすすめ出汁は美味しかったです。

となると、問題はもう一つのゆず庵出汁をどうするかですね～。

静岡フナ

この日は、

• 悪魔の俺「コレステロールを摂取しようぜ！」
• 天使の俺「いやコレステロールはやめとこうぜ」

と、葛藤した結果、コレステロールを選択してしまいました、、、控えめにコレステロールを食べます(-.-;)

季節のおすすめだし「生海苔だし」はうまい！！

季節のおすすめ出汁の「生海苔だし」の生海苔は、
一番初めの食べ初めスタート時点は見えていましたが、あっという間の

「あれ？生海苔はどこ？」

と見当たらなくなってしまいましたが、

生海苔の姿が見えなくても、十分美味しいのでご安心ください！

静岡フナ

注意点としては、生海苔だしのアクを捨てようとすくうと、
生海苔も一緒にすくわてれてしまいます(-.-;)

三元豚ロースが生海苔だしにめちゃくちゃ合う！うまい！！

いつもは、ちょっと食べ応えがある三元豚バラを注文することが多いのですが、

ゆず庵に「三元豚ロースが生海苔だしに合う」

と説明書きが書かれていたので、三元豚ロースを注文したところ、

これがなんとも合う！いったい何だろう！？

とても食べやすくて、コレステロール大好きな俺が、

「三元豚ロース＋生海苔だし＋ポン酢」ばかり食べてしまいました。うまい！！

静岡フナ

うまさの理由は不明ですが、組み合わせが良かったです。
薄い肉に、ほんのり出汁の組み合わせが良かったのかな～。

ちぢれ中華麺（ラーメン）も「生海苔だし」シメで美味しく食べれた！

以前、「ゆず庵のちぢれ中華麺が美味しく食べれない」と悩みましたが、

季節のおすすめ出汁「生海苔だし」は中華麺を美味しく食べれました！

ゆず庵のちぢれ中華麺（ラーメン）はどう鍋でシメれば美味しいのか？ 俺はゆず庵のしゃぶしゃぶ食べ放題が好きなんですけど、 ただ・・・問題は鍋を食べ終わった後のシメのラーメンです。 いったい、...

ゆず庵の中華麺は、季節のおすすめ出汁のシメのためにあるんだな！

季節のおすすめ出汁「生海苔だし」に中華麺をしゃぶしゃぶして、
後は、何もつけずに中華麺を食べます。

うまい！！

何もつけてないのに、シメのラーメンがうまい！！

もしかして・・・・

出汁が効いていて出汁がそのまま飲めるレベル！

もしかしてと、季節のおすすめ出汁をアクだしのスプーンですくい飲んでみたところ、

うまい！！出汁がラーメンのスープ並みに飲める！！

アクがひどいので、火を止めて少し置いておくと、
生海苔だしのスープが、アクと透明の透き通ったスープ部分に分かれ、

この澄んだ透き通ったスープ部分を飲むと、うまい！！

ラーメンスープ並みに、出汁を飲んでしまい、
危うく生海苔だしのスープを、ラーメンスープのように飲み干してしまいそうになってました(-.-;)

俺的勝手な感想

星５つ！

いやー、良いことを知りました。
良いことを気づきました。人の話を聞き、良かった、いつもと変えてみて。

静岡フナ

店員さん（店長さん）に話を聞きました。

ゆず庵の季節のおすすめ出汁は選択すべきです！

今まで、思い込みの鉄板スープばかりゆず庵で注文していましたが、
思い込みのバイアス危険だということを、改めて思い知りました(-.-;)

ただ・・・
問題は鍋を食べ終わった後のシメのラーメンです。

いったい、ゆず庵ではどう食べる（どう鍋をラーメンでシメる）のが正解なのでしょうか？

静岡フナ

俺が行きついた答えは、記事の一番です！

好きな鍋のスープは「すき焼きだし」と「ゆず庵昆布だし」

半年に一回くらいはゆず庵に豚しゃぶしゃぶ食べ放題に行っていた俺ですけど、
お気に入りのしゃぶしゃぶ鍋のスープは、

• 1位、すき焼きだし
• 2位、ゆず庵昆布だし

です。

※ゆず庵では、食べ放題時に2つのしゃぶしゃぶ鍋のスープだしが選べます。

ちぢれ中華麺は「すき焼きだし」ではない（直感）

まず、

すき焼きラーメンはないだろ（思い込み）

と、直感的に思い、すき焼きだしにラーメンはやめて※、
別ですき焼きだし鍋用にしめのうどんを注文しました。

つまり、しめのうどんに、しめしめにラーメンを食べました(-.-;)

静岡フナ

※この直感判断は、間違いだったかもしれない・・・。

思い込みはダメですね！この次、試してみたい組み合わせです！

• 超簡単！すき焼きラーメン | サンヨー食品
• 甘〜い♪すき焼きに中華そば？ by 理恵ﾋﾟｮﾝ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品
• 超簡単！すき焼きラーメン by サッポロ一番INAC 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品

すき焼きだしの鍋のシメに、うどんは当然合いました！

そのまま食べても美味しかったし、

生卵に付けてすき焼きうどんを食べても美味しかったです。

すき焼きに、うどんの組み合わせは、鉄板ですからねー。

一平ちゃんすき焼き味汁なしうどんの口コミ 明星食品の、一平ちゃんすき焼き味汁なしうどんのカップラーメン（カップうどん？）を食べてみました。 平べったい麺にハズレ無しですね...

ちぢれ中華麺を「ゆず庵昆布だし」でポン酢で食べる

ということで、すき焼きだし鍋でシメシメのちぢれ中華麺は試さず、
ゆず庵昆布だしの鍋でラーメンを食べてみました。

ゆず庵昆布だしの鍋には、ポン酢が合うので、

ポン酢ラーメン・・・？

と、恐る恐るポン酢にラーメンを付けて食べてみますと、

ん！？

・・・ミラクルは起きず、

別に想像通りの味わい(-.-;)
しめのラーメンって感じはしないですね(-.-;)

豚もやしのぽん酢ラーメン｜メニュー・レシピ ｜ミツカングループ商品・メニューサイト

ちぢれ中華麺を「ゆず庵昆布だし」でそのまま食べる

ということ、

もしや出汁が効いていてそのまま食べれば美味しいんじゃないか！？

と、静岡パルコのすうぷ鍋での失敗談を思い出し、そのまま食べてみました。

一人鍋しゃぶしゃぶランチ。静岡パルコ「すうぷ」 静岡パルコに2019年2月にオープンしました 一人鍋しゃぶしゃぶ「すうぷ」 をご存知でしょうか？静岡パルコの外から二階を見...

食べてみましたところ、

ザ・素ラーメン(-.-;)

綺麗な中華麺のお手前なこと(-.-;)
まじで、見た目通り中華麺だけの味、
中華麺をそのまま何の味付けもなしで食べている感じでした・・・。

これは間違な食べ方（しめ方）かな(-.-;)

ちぢれ中華麺を「ゆず庵昆布だし」でごまだれで食べる

では、ゴマダレで食べれば、

ごまラーメンの味わいになって今度こそアタリだろ？

と思ったんですが、これもいまいち(-.-;)
ごまだれが濃すぎるというか、ゴマダレが強すぎて、中華麺の味わいが負けるどころかゴマになってしまうorz

違うなー・・・。

俺的勝手な感想

どれもこれも、何かパッと来なく、

ちぢれ中華麺のシメが失敗に終わったイメージorz

シメが失敗したということは、美味しかったゆず庵ランチのも、
なんかモヤモヤした感じなってしまいました(-.-;)

ゆず庵のちぢれ中華麺はどのようにシメるのが正解な食べ方なんでしょうか。

静岡フナ

ちなみに、ちぢれ中華麺との組み合わせでオススメは、
季節のおすすめだし（季節ごと変わるだし）だそうです。

今度は、心残りのすき焼きだし鍋＋ちぢれ中華麺を試してみたいと思いました。

【追記】答え：季節のおすすめダシ

ゆず庵の出汁は季節のおすすめダシが美味しい！中華麺も合う！ 俺は結構昔から（2016年くらいから）、ゆず庵が好きでランチに行っている俺のゆず庵の出汁ランキングは、 「すき焼きだし」「ゆず庵...

答えは、

ゆず庵で、中華麺（ラーメン）を食べたい時は、

「季節のおすすめダシ」

が一番美味しいです！

季節のおすすめダシをゆず庵で注文したことが無い人は、注文してみてください！