しらすを買いに用宗港にある清水漁港直売所へ

駐車場は用宗港内に無料で駐車できます。

用宗港の漁協直営のどんぶりハウスも繁盛していました。混んでましたね～。
やはり、みんな５月になると、俺と同じくしらすが食べたくなるのでは！？笑

駐車場は、用宗港内に駐車時てしまえば良いです。もちろん無料です。

用宗港にある清水漁港直売所では釜揚げしらすだけでなく生しらすも売られていました

清水漁港直売所でいつもしらすを購入するのですが、この日も混んでいましたねー。
コロナウィルス対策で、店内には二組しか入れないのですが、外で待っていると、あっという間に後ろに待ちの列が出来ました。

とは言いましても、数組ですし、みんなさっさと買って帰りますので、そんなに待たないですけどね＾＾
俺の目的は釜揚げシラスでしたが、お土産に買って帰る人は、生しらすのお客さんも多かったです。静岡以外でも生しらすって食べたりするのかな～？

ちりめんぼしもおつまみにそそられますが、今回は絶品しらす丼のために釜揚げしらすを買って帰る

清水漁協直売所に来ますと、乾燥したちりめんぼしも欲しくなりますよね。
少し塩っ気がり、お酒のつまみに最高なんですよね笑
ちりめんぼしは、特に小さいチリメンボシが俺は好きです。

釜揚げしらすは、３８０円から売られていました。
釜揚げしらすは、大ぶりのしらすと、通常の大きさのしらすがありますが、俺は釜揚げしらすは通常サイズの大きさのシラスが好きですね！
大ぶりの成長したようなしらすは、たまに見かけますが、俺はあまり買いませんね(-.-;)

食べてみると、味わいは大して違いませんけど、大ぶりのしらすは見た目が俺はちょっと好きでは無いです(-.-;)（好み）

こちらが用宗港の釜揚げシラスと田丸屋の静岡本さわびで作る（？）絶品しらす丼！

• そんな用宗港で購入した普通サイズの釜揚げシラスと
• 田丸屋の静岡本わさび

を使ったしらす丼が、最高に美味しいんです！５月だからでしょうかね？謎
静岡づくしです＾＾

このただの用宗のしらす丼でも美味しいですが、この田丸屋の静岡本わさびを入れると、風味とたまにツンとした感じが最高に美味しいんですよね！是非味わってもらいたいです＾＾

俺的勝手な感想

星５つ！
これが、めちゃくちゃ簡単な自炊で（？）めちゃくちゃ美味しいんですよね！
五月は、しらす丼が最高です＾＾

追伸、2020年8月現在は、平日のランチ営業もしている看板が出ていました。

魚系と山葵のお店なので静岡にピッタリ

少し前まで「山葵のへそ」という名前でしたが、「造りの山葵」と名前を変わっていたんですね。
魚と山葵がメインでしたので、静岡県外から静岡駅に来た人には静岡らしい料理で良いお店ではないでしょうか。

土日ランチメニューとお値段は？

ランチメニューのお値段は千円弱から二千円まであり、大体千円ちょっとですね。
ランチメニューをみますと

• 特上刺身定食
• 海鮮丼
• 田丸屋天丼
• 桜海老のかき揚げ丼
• 山葵定食

とどれを注文しようか悩ましいですねー。

「造りの山葵」の店内の雰囲気は？

ランチの時間なので一階しか席が無いようでしたが、

• カウンターテーブル12席と
• 4人掛けテーブル席が３つ

ありました。
俺みたいなお一人様や、二人組はカウンターテーブルに通されました。

ランチの営業開始時間は11時半なのですが、
あっという間に、ほぼ満席なっていました。

カウンターも、奥の方はお寿司屋っぽい魚のディスプレイもありました。
料理人さんは意外にも外国人の方もいましたね。

注文したのは特上刺身定食ランチ

桜海老のかき揚げ丼も捨てがたかったのですが・・・
今回は、山葵も食べたかったので特上刺身定食にしました。

本わさびというか生わさびとおろし金が出てくる

本わさびというか、生わさびをおろし金ですりおろして食べる料理屋というと、
あまり静岡市では見かけないですね、伊豆とかにはありますが。

めんどくさい人には、ちょっとめんどくさいかもしれませんが(-.-;)笑
これだけの本山葵ですが、全部は食べきれないですね～笑

いよいよ真打のお刺身

いろんな魚のお刺身で美味しそう！！
ではでは、いただきます＾＾

お刺身の盛り合わせの中に謎の食べ物もありました。穴がぼこぼこ開いたなんだろ？これ？

刺身にはご飯も必要

やはり、お刺身だけではダメですね笑
お刺身には、ごはんも必要。
ご飯もみそ汁も、当然特上お刺身定食にはついています＾＾

俺的勝手な感想

★★★★☆
星3.5個

静岡で美味しい魚と美味しい山葵を食べたい人には、良いお店ではないでしょうか。
お刺身定食には、いろんな魚が入っていて食べられ良かったですが、
桜海老のかき揚げ丼も、今度は食べてみたいです＾＾

旬菜旬魚 造りの 山葵 わさび(居酒屋)のクーポン

クレジットカードでの支払いOKでした

もちろん、ランチタイムでもクレジットカードでの支払いが可能でした。
ごちそうさまでした＾＾

年末、数量限定わさびのたまるや福袋が当たり！2019

マイわさびが切れてしまったので、年末にわさびを購入しに行ったら、たまたま福袋に遭遇！
年末、12/30・31の二日間限定のようです。

千円のたまるや福袋の中身は？店員さんが教えてくれました

たまるやの福袋の中身は、俺が買いに行ったわさびも含んでいました。

• 静岡本わさび
• 静岡ザク切り本わさび
• 田丸屋のわさび漬け
• たまるやのわさびのり

推定価格は二千円のわさびセットが千円の福袋に！これはわさびファンにはお得！買うしかない。
気になるのは、賞味期限です(-.-;)

わさび漬けやわさびのりは賞味期限が短いが、静岡本わさびや静岡ザク切り本わさびは賞味期限が長い

賞味期限を確認しました。
いくら、わさびファンと言えど、食べるのは一馬力しかないので、いくらお得な福袋でもあまりに賞味期限が短いと厳しいかもしれないと、、、

• わさび漬け
• わさびのり

は賞味期限は、一か月弱（2019/1/21くらい）で要冷蔵です。

• 静岡本わさびや
• 静岡ザク切り本わさび

は賞味期限が半年以上。2019年10月や11月くらいまで持ちました、常温で。
これなら何とか食べれると思う！ということでお得な田丸屋福袋を購入しました＾＾

俺的勝手な感想

★★★★★
星５つ！

今年は、ちゃんと年末年始って感じがしたのと、
わさびファンな俺にはお得感を得れた年末でした笑。年明けも福袋を見て回ろうかな笑。
いよいよ年の瀬ですねー。
田丸屋の福袋、覚えておきたいです＾＾

• わさびの美味しいお塩

ですが、いろんな食べ物に付けて試しています。
定番系が、

• 天ぷらや
• ステーキ、焼肉

だと思いますので、週末に（スーパーで）高級肉を購入し、さっそくわさび塩を試してわさび塩の使い道を模索してみました＾＾

結果から言いますと

わさび塩は霜降りの脂がのった高級肉の方が合う

ということがわかりました。

普通に食べたら胃がもたれるかも知れない（歳なのか？）お肉の方が、わさび塩に合い、胃のもたれを抑えてくれる感じがしました。

霜降りの高級肉と普通の焼肉でわさび塩を試してみた

今回は、

• 霜降りの静岡産の高級肉（静岡牛黒毛和牛特上カルビ焼肉）と
• 激安ではない普通の焼肉

を購入し、わさび塩で食べ比べてみました。
わさび塩が合うのは、どちらかというと明らかに、霜降りの静岡牛の方でしたね！

普通の焼肉の場合はやはり焼肉のタレが美味しい・・・かな

普通の焼肉の方では、

• わさび塩と
• 焼肉のタレ（キッコーマン、我が家は焼肉屋さん）

を比べると、焼肉のタレの方が美味しいですね。
高級肉の静岡牛の場合は、どっこいどっこい（わさび塩も焼肉のタレも両方美味しい）

キッコーマンの我が家は焼肉屋さん（甘口）は正直、
美味しいですね、、、やはり、焼肉のタレとして開発されているだけの事はありますよ(-.-;)

わさび塩はどれだけ付けて良いかわからない。かけ過ぎにならないのか？

ただ、一点わさび塩側の不安が出ました。

それは、

• わさび塩はかけ過ぎという問題にならないのか？

です。「塩」という名前がついているが、普通摂取する塩の（見た目の）量以上に一枚の焼肉に使って食べています。
これは塩分の取り過ぎにならないのかが、少し不安になりました(-.-;)

田丸屋のわさびの美味しいお塩では、塩ほどしょっぱさは感じませんが、
わさび塩20g当たりの塩分相当量が8.5gありました。
つまり、わさび塩の半分弱が塩ということですので、かけ過ぎ・つけ過ぎには注意が必要かもですね(-.-;)

俺的勝手な感想

★★★★☆
星3.5個

わさび塩も美味しいと思いますが・・・
もしかしたら

• 静岡牛の黒毛和牛特上カルビ焼肉

が美味い疑惑も否めないです。単純に(-.-;)笑
ということで、星3.5個、いや全体（静岡牛＋わさび塩）としては星4個かな？笑

今度はステーキも試してみたいです＾＾

追伸。結局使う機会が少なく、、、

しかし結局、使う機会が少なく

俺の場合は余らせてしまい、賞味期限タイムオーバーしてしまいました、、、どう使うかですね。

• わさびのオブジェクトの看板のお店

が田丸屋です。
静岡のお土産にも最適で、俺のお気に入りは「静岡本わさび」ですが、
今回は別のものも興味から購入してみました。

とんねるずのみなさんのおかげでしたで消化された「わさびのおいしいお塩」

田丸屋に張り紙があって、紹介されていたので気になりお土産（自分への）として買って帰りました。

後から、インターネットで調べると、
2014年にとんねるずのテレビで木梨さんに紹介されたみたいですね。
その中では、このわさび塩をご飯にかけて食べるのが絶賛されたようです。

試してみました！ご飯にわさび塩

早速購入し、ご飯にかけて食べてみることにしました。
お味はと言いますと・・・

・・・最後に感想を書きたいと思います(-.-;)笑

その他のわさびの田丸屋のお土産

なんでもかんでもわさびにしがちの田丸屋ですが笑
その他にも、知名度があったり静岡のお土産に向いているものがたくさんありますので、紹介したいと思います。

ちなみに、田丸屋にはもちろん
（本物の）根わさびとか、わさび用の卸し金も売られています＾＾

知名度があり有名なのはワサビ漬け

知名度があり、有名でわさびのお土産に買いがちなのはやはり

• わさび漬け

でしょうか。

ご飯のお供に良いし、昔からあり有名ですよね。
正直、お土産以外にはなかなか買わないですし、もらわないですが(-.-;)

静岡住民の俺のおすすめは静岡本わさび

俺のお気に入りは

• 静岡本わさび

ですね！
やはり、普通のスーパーで売っているチューブのわさびとは一味違い
少し高級感があり、生活が豊かになる感じがします笑（大袈裟ですか？笑）
鰹節と近くに売られているのが、憎いですね＾＾（ねこまんまご飯が食べたい＾＾）

わさびチューブの食べ比べ3本セットも興味深いですが、
そこまでのわさび中毒では無いので、まだ買った事がありません(-.-;)

わさびの柿の種。おつまみに

これはスーパーとかでも売られているのではなないでしょうか？
静岡でのスーパーでは時々見かける気がするのであまり目新しさが無くお土産ぽくはないですが、よくよく見ますと

• 田丸屋本店のわさび味

と書かれています。
亀田のわさび柿の種は、通常、安曇野産本わさびを使用しているのがスーパーに宇われていますが、よくよく見ないと違いが分からないですよね(-.-;)

わさびの他にも、静岡のお土産が売られています

一応、わさび周り意外にも
他の会社の静岡っぽいお土産も一部売られていますが

でも、せっかく田丸屋だからやはりわさび周りをお土産に買うのが良いですよね。

• わさび茶漬け
• わさびふりかけ
• わさびソフトクリーム
• わさびカレー

と、いろいろあります笑

俺的勝手な感想

★★★☆☆
星三つ！

テレビ絶賛されたという、わさび塩とご飯の組み合わせの感想ですが・・・
正直、絶賛するほどではないかと(-.-;)

可もなく不可もなく、わさび塩をご飯にかけるくらいなら、
わさびふりかけの方がご飯には美味しいかな、と思いました。
でも、わさび塩は別に生かせそうなので、いろいろ組み合わせてみて、もっと美味しい食べ方を探してみたいです＾＾（まずは高い肉かな）
わさび塩自体は、わさびの味わいが強く、うっすら昆布のだしと塩の味がします。（塩塩していませんね）

場所：〒421-0113 静岡県静岡市駿河区下川原５丁目３４−２０