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今回行ってきたのは、
麺屋サカノウエユニーク。

いわゆる王道のラーメン屋とは、少し雰囲気が違うお店です。
場所はCASAの中。
いつものラーメン目的で行くと、少し意外に感じるかもしれません。

中華そばを注文。静岡市のラーメンとしては少し違和感がある

今回注文したのは中華そば。

着丼した瞬間に感じたのは、
「ラーメンだけど、いつものラーメンじゃない」という違和感でした。

• 香りが独特
• 麺の色も、見慣れた感じとは少し違う
• 見た目からして、王道の中華そばとは別物
• でもラーメン

正直、最初は
ちょっと不思議な感じがしました。

でも、スープはちゃんと美味しい

ただし、ここははっきり書いておきます。

スープは美味しいです。やっぱりラーメンです（笑）。

匂いや味に個性はありますが、
変わっているだけで終わるラーメンではありません。

• ベースはしっかりしている
• 雑な感じはしない
• 無理に尖らせている印象もない

「いつものラーメンっぽくない」という感覚はあるものの、
「変だから微妙」という方向ではありませんでした。

鹿児島ラーメン？とりそば？調べて気づいたこと

食べながら気になって調べてみると、
麺屋サカノウエユニークは鹿児島のお店で、
とりそばが看板メニューのようです。

ただし、

• 現在、静岡市の店舗ではとりそばは見当たりません（「いいとこ鶏」はある）
• 以前は提供していた時期があったようです

事前に調べて行く人ほど
「とりそば目当てだったのに無い」となりやすいかもなので、
この点は知っておいた方がいいと思います。

参考までに、半ちゃんラーメンならぬ、半ラーメン＆ハートランドがありました。
ハートランドは、ビールでした。（英語表記メニューでは、Beerとかかれていますね）

CASAという場所が、このラーメンに合っている

麺屋サカノウエユニークが入っているCASA（コーサ）のフードホールは、

• 全体的にやや価格帯が高め
• その分、かなり空いている
• お洒落で落ち着いた雰囲気

いわば、
空いているお洒落なフードコートという印象です。

この空気感が、
サカノウエユニークのラーメンとよく合っています。

ガッツリ系メニューもあるが、気軽さ重視の人には向かない

誤解されやすい点なので、正直に書きます。

• 「全部のせ」など、がっつり系のメニューもあります
• 見た目もボリュームがあります

ただし、価格は2,000円前後。

正直、
サクッと安くお腹を満たすラーメンではありません。

• ゆっくり食べる
• 味や個性を楽しむ
• 雰囲気込みで味わう

そういうスタンスの一杯だと感じました。

逆に、安くて腹いっぱい系のラーメンを探しているなら、
以前食べた会飯よこ多の平日ランチの方が、満足度は高いと思います。

【麺屋サカノウエユニーク】

• 住所：〒420-0857 静岡県静岡市葵区御幸町２０（CASA内 2F）
• 営業時間：11:00－14:30，17:00－21:00
• 定休日：CASAの営業日に準ずる
• 駐車場：専用駐車場、提携の駐車場なし。自転車は無料で駐輪場あり。
• 支払い方法：現金以外にも対応あり、今回はiDで支払いました。

まとめ

麺屋サカノウエユニークは、いつものラーメン屋ではありません。
正直なところ、
いつものラーメンを求めて行くと、少し戸惑う人もいると思います。

ただ、
静岡市でいつもと違う一杯を食べたい人、
混雑を避けて落ち着いた空間で
ラーメンの個性そのものを楽しみたい人には、かなり向いています。

CASAという場所も含めて、
急がず、比べず、ゆっくり食べるラーメン。
そんな気分の日に選びたい一軒でした。