【飲食：料理方法】タグの記事一覧｜静岡食べ歩きブログ【しずれぽ】 https://shizuoka-map.com 日々静岡の新たな発見を探しています。 静岡探検倶楽部２　静岡市を中心に静岡県を紹介！特に食べ歩きしたランチと居酒屋の口コミと感想。静岡大好き Sun, 08 Feb 2026 07:32:50 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://shizuoka-map.com/wp-content/uploads/2022/09/cropped-shi-32x32.png 【飲食：料理方法】タグの記事一覧｜静岡食べ歩きブログ【しずれぽ】 https://shizuoka-map.com 32 32 150295003 【静岡グルメ】田子重の専門店級！「弾力違う本気のウェ～ブ麺」に俺がハマった理由 https://shizuoka-map.com/2025/10/%e3%80%90%e9%9d%99%e5%b2%a1%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%a1%e3%80%91%e7%94%b0%e5%ad%90%e9%87%8d%e3%81%ae%e5%b0%82%e9%96%80%e5%ba%97%e7%b4%9a%ef%bc%81%e3%80%8c%e5%bc%be%e5%8a%9b%e9%81%95%e3%81%86%e6%9c%ac/ https://shizuoka-map.com/2025/10/%e3%80%90%e9%9d%99%e5%b2%a1%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%a1%e3%80%91%e7%94%b0%e5%ad%90%e9%87%8d%e3%81%ae%e5%b0%82%e9%96%80%e5%ba%97%e7%b4%9a%ef%bc%81%e3%80%8c%e5%bc%be%e5%8a%9b%e9%81%95%e3%81%86%e6%9c%ac/#respond Thu, 02 Oct 2025 22:41:00 +0000 https://shizuoka-map.com/?p=25254 静岡県民の台所といえば、もちろん田子重ですよね。今回は、俺が今、ドハマりしている田子重の隠れた逸品について語らせてください！

それが、田子重オリジナルの生麺シリーズ、「弾力違う本気のウェ～～ブ麺」を使った焼きそばなんです。この麺に出会ってから、俺の自炊生活が激変しました！用宗にある岡崎製麺と一緒に開発しているようですね。

田子重のウェーブ麺で自炊に激ハマりしています

最近、外食も良いですが、地元の美味しい食材を使って自炊に挑戦するのがマイブームになっています。特に、この田子重の焼きそば麺を使い始めてからは、自炊熱が再燃している状況です。

普通の焼きそば麺と弾力が全然違います！

この麺の強みは、その名の通りウェーブがかかった太い麺と、モッチモチの驚異的な弾力です。ソースがよく絡み、食べ応えも抜群！まさに、自宅で専門店級の焼きそばが再現できる衝撃の麺だと思っています。

この麺のクオリティは本物です。静岡県民の皆さんは一度は試してみる価値がありますよ！

挑戦中！カリッと焼き目をつけた究極の焼きそば

このウェーブ麺のポテンシャルを最大限に引き出すため、俺が今挑戦中なのが、「一部カリッと焼き目」がついた香ばしい焼きそばです。

理想としているのは、あの人気店のような、カリカリとモッチリの食感コントラストが楽しめる焼きそば。具体的には、こちらの記事（https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2022-00682）で紹介されているような、鉄板で押し付けたような焼き目です。

俺の自炊は修行中です…

しかし、これがなかなか難しいんです…。

「ちょっと焼き過ぎたかな、というくらいでOKです。」の加減が難しい。カリッとさせるには火加減と油の調整がシビアなのかもです。

今、俺はまさに自炊修行中の身。理想の焼きそばに近づくため、日々試行錯誤を繰り返しています。

もし、田子重のウェーブ麺を使って究極の焼き方をマスターした料理上級者の方がいたら、ぜひコメントでコツを教えていただけると嬉しいです！

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説明が英語で書かれていて、わからなかったんですが、

いろいろ試したところ、500W3分30秒が丁度よいということがわかった話です。

静岡フナ

KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）とは、コストコ自社ブランドの製品のことなんですねー。

卓越した品質の商品を可能な限り低価格にて会員の皆様に提供することに誇りをもつコストコは、国内外の有名ブランドとともに自社ブランド「カークランドシグネチャー」製品を開発し販売しております。

カークランドシグネチャー | Costco Japan

電子レンジ500Wで3分30秒チン

この結論に至るまでの、試行錯誤の結果を以下に記録しました。

まずはコストコのポップコーンの英語の説明書

  • 1. Children should not prepare or handle.
  • 2. Do not use popcorn button.
  • 3. Place unfolded bag THIS SIDE UP in center of microwave.
  • 4. Set cooking time for 1 minute 45 seconds.
  • 5. Do not leave microwave unattended.
  • • Listen carefully and stop microwave when popping slows to 1 to 2 seconus between pops.
  • •If too many unpopped kernels, you may need to increase cooking time but avoid scorching product.
  • 6. Open bag carefully and away from face.
  • • Open bag by pulling designated top corners only.
  • • Before eating, pour contents into a bowl and allow to cool for one minute.

英語を翻訳すると、以下のように書かれています。

  • 1. 子供が準備したり扱ったりしないでください。
  • 2. ポップコーンボタンは使用しないでください。
  • 3. 広げた袋をこの面を上にして電子レンジの中央に置きます。
  • 4. 調理時間を1分45秒に設定します。
  • 5. 電子レンジを放置しないでください。
  • • 音をよく聞いて、音が鳴るまでの速度が 1 ～ 2 秒に遅くなったら電子レンジを止めてください。
  • •破裂していない穀粒が多すぎる場合は、調理時間を長くする必要があるかもしれませんが、製品が焦げないように注意してください。
  • 6. 顔から遠ざけて慎重に袋を開けます。
  • • 指定された上部の角のみを引いて袋を開けます。
  • • 食べる前に、内容物をボウルに注ぎ、1分間冷ましてください。

ポップコーンの箱には、日本語で書かれていました。

500Wで2分30秒と書かれていますね。ただし、機種によって若干ことなると(-.-;)

静岡フナ

「機種」というのは、グローバルを意識した電子レンジの機種のことと受け取りました。

【失敗】500Wで2分30秒、電子レンジでチンしてみた結果

電子レンジで2分30秒チンしたところ、
コストコのポップコーンは、丁度よいくらいに膨らみました。

「おー、これは期待できる！」

と思い、ポップコーンの紙を破ると、まさにポップコーンが出来ていました。

静岡フナ

簡単にポップコーンが作れ、
「おやつに、いいねー」と思いました。

しかし、「なんかポップコーンの量が少ないなー」と、薄々思いながらも
「安いから、こんな量でも十分」とも思い、ポップコーンを食べ続けたところ

「あ・・・」

これは、失敗だと実感しました。

【成功】500Wで3分30秒、電子レンジでチンしてみた結果

今度は、電子レンジで3分30秒を試しました。

電子レンジの中で、2分くらいでポップコーンの袋がパンパンに膨らみ、
「これ以上の過熱は大丈夫なのか？」と不安に思いながらも、
まだポップコーンがパンパンはじけているので、大丈夫だと信じ、待つこと3分30秒。

これが出来上がりです！

むむ！明らかに、失敗時よりもポップコーンの量が多い！

ポップコーンの不発弾の数も、少なかったです！

コストコのポップコーンは、しおっけも丁度よく、レンジで簡単に作れ、

アリですね！

【微妙】ポップコーンの不発弾を減らすために500W 3分40秒で電子チン

ポップコーンの不発弾の数をもっと減らせないものかと、
500W 3分40秒で、電子レンジでチンしてみました。

すると、ポップコーンの不発弾は、

34個（3分30秒）→23個（3分40秒）

と減らせましたが、ポップコーンの味が逆に落ちました。

ポップコーンの味は、油っ気が少なくなり乾燥した感じで、
時々焦げっぽい味わいを感じました。

やっぱり、3分30秒がポップコーンが一番美味しそうだということがわかりました。

【基本情報】コストコのポップコーン

2025/3/31

何個でいくら？（値段）

44個ポップコーンが入って、2,500円くらいでした。

つまり、1ポップコーンあたり57円くらいですね！

賞味期限はどれだけ持つ？

2025/3/31

賞味期限は1年弱持ちました。
仮に、10か月持つと考えると、一か月あたり4ポップコーン食べればよいくらいの換算となります。

つまり、一週間に１ポップコーンか～。（俺なら余裕だぜ！）

カロリーは？

100g当たり、518kcalあり、
1ポップコーンは、93.5gあるので、1ポップコーン当たり

484kcal(500kcal以下)ですね！

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焼津市から始まったスーパーマーケットなのでが、俺が小さい頃のCM
「スーパー田子重。またいこーよー」
が、未だに頭から離れないスーパーです(-.-;)

そんなスーパー田子重に久しぶりに行き、GW最後を飾る厚切りステーキ肉を購入し、焼き、食べました！

アンガス牛肩ロースステーキ用厚切り。300g、1cm以上の厚切り購入

なぜこのステーキ肉を田子重で購入したかというと、パッケージにこの分厚いステーキ肉の田子重流焼き方がわかり易く書かれていたからです！

田子重流、厚切りステーキの焼き方。超簡単！時間を計りながら一回ひっくり返すだけ

ステーキ肉を家で焼くのも面倒かなと購入を悩ましくいましたが、実際は超簡単でした！

１、フライパンに油無しでステーキ肉を載せて中火で１分半

表面を焼きます。

２、弱火にして１分半待ちます

３、一回ひっくり返して中火で１分半待ちます

裏面を焼きます

４、弱火にして１分半待ちます

５、蓋をし、６分待ち完成！

GWを飾る分厚いステーキの完成です！
２００円引きの時間に購入したので、４００円弱の分厚いステーキ肉がこちら！

そのまま分厚いステーキ肉にかぶりついて食べようか悩みましたが、やはり切ることにしました。
食用ばさみで＾＾

ステーキソースは無かったので山葵醤油と粗塩で食べる！

山葵は、お気に入りの田丸屋の山葵です！
う～ん、美味しい！
粗塩より、わさび醤油の方が美味しかったですね＾＾

脂身も、全部食べてやりましたよ！今日は。
めっちゃ美味しい！肉欲が満足しました＾＾

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