ひもかわうどんってご存じでしょうか?
めっちゃ帯な感じで、食べ応えがある群馬県名物のうどんです。
静岡でも売られているので、時々買って食べています。
上州 小麦のふる里 ひもかわうどん
静岡だとJA購入できます。
また、楽天とかでも買えますよね。
面に
ひもかわうどんは、めっちゃつゆとからみ食べ応えもあるので、
ついつい買ってしまいます。その分、ゆでる時間がかかっちゃうんですどね(-.-;)
薄くて平べったいことでつゆがよく絡み、麺をすするときに表面につゆの層があるのでつるっとした食感になるんです。
https://www.ntv.co.jp/megaten/oa/20210207.html
ご当地うどんって、意外といろいろあって面白いですよね!
そんなご当地うどんを、ご当地までいかなくても食べれるのが、いいですねー!
静岡フナ
コロナ禍の自炊で、ただのうどんにも空き
意外とハマっています^^
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