私事の自炊な話なんですが、
みなさん、もやし食べてますかー?
もやしが安くて好きなんですけど、美味しいもやし料理は何なのか追い求めている話です。
1位、サッポロ一番(塩ラーメン)ともやしは最高に合う
シャキシャキしたもやしに、
塩味のラーメンが合います。
触感も柔らかい麵とシャキシャキしたもやしの感覚がいいんですよねー!
贅沢に、メンマも100円分投入しちゃうと、
至福な気分になれます。
たった、300円程度で食べれる俺の至福ラーメンです^^
作り方
まず鍋に水を入れ沸騰させます。
並行して、サラダ油でもやしを炒めます。
鍋のお湯が沸騰したら、サッポロ一番を3分茹でます。
(より贅沢にラーメンを堪能したい場合は)できることなら、
別でスープ用のお湯を用意しておきます。
メンマには味付けに当たり外れがありますが
どれも触感はいいんですよねー!
ラーメンが3分ゆであがったら、
ラーメンスープに、ラーメンを入れ、炒めたもやしを入れ、メンマを入れて、
冷凍ネギをパラパラさせたら、出来上がりです^^
2位、もやし焼きそば
もやし麵料理のナンバー2は、焼きそばです!
俺には、逆に
このナンバーワンとナンバー2以外のもやしと食べれる麵料理がないです(-.-;)
何か良いもやし料理を知っている方がいたら、教えてくださいm(__)m
何か新たなもやし料理を作りたい!