「今日は美味しいピザが食べたい！」
そんな気分になったら、ぜひ訪れてほしいのが焼津市にある本格イタリアンレストラン「パエザーノ」です。特に、薪窯で焼き上げる香り高いピザは、地元の人だけでなく、遠方からも多くのファンが訪れるほどの人気ぶり。
今回は、俺が実際に「パエザーノ」で絶品ピザを堪能してきた体験を詳細にレポートします！週末のランチタイムに行くなら、予約必須です！
焼津で愛されるイタリアン「パエザーノ」とは？
「パエザーノ」は、焼津市内で長年愛されているイタリアンレストラン。25年間にオープンしたそうです。 居心地よく温かい雰囲気の店内は、友人との食事や家族での利用はもちろん、デートにもぴったりです。
お店の自慢は、なんといっても本格的な薪窯で焼き上げる香り高いピザ。高温で焼き上げられたピザは、外はカリッと、中はモチモチとした申し分ない食感。 使用される材料にもこだわりがあり、魅力の一つです。
いざ実食！香り良い薪窯焼きピザを堪能
今回は、数あるピザメニューの中から、 『静岡発そこ知り』で紹介されたイチ番メニューのピザを注文してみました。
フンギ サルシッチャ
生マッシュルームと生ソーセージのピザです。トマトソース無しのピザなので、赤みはないですねー。思っていたより、サイズ（直径）は大きかったです。
キノコの香りが凄かったー、たっぷりなマッシュルームですね。ガーリック感も美味しかったです。
薪窯焼きならではの香ばしい風味が食欲をそそります。
ただ、焦げている部分は、灰に近い味わいでした。（ちょっとなんで、良いですけど笑）
ピザだけじゃない！パエザーノの魅力
パエザーノの魅力は、ピザだけではありません。 パスタやリゾット、そしてアンティパストなど、本格的なイタリアンメニューも豊富に揃っています。
今回、 ピザと一緒に注文したキノコクリームスパゲティも、 美味しかったです！
キノコクリームスパゲティ
せっかくなのキノコにキノコをかけ、キノコのパスタを注文しました。
こちらも、超キノコの香りでした～。クリームがおいしく、時々ある赤みは、トマトのようでした。
生ハムの盛り合わせ
生ハムは、7切れくらいありました。
しょっぱーい、お酒が欲しくなりましたね笑。
他のお客さんの注文を見ていましたら、野菜の前菜4点盛りが人気のようでした。
居心地よい空間と温かいおもてなし
パエザーノの魅力は、料理の美味しさだけではありません。居心地よく落ち着いた雰囲気の店内と、スタッフの方々の温かいおもてなしも、このレストランを特別なものにしています。
親切な接客で、 とても快適に食事を楽しむことができました。家族やカップルでの食事はもちろん、一人でゆっくりと過ごしたい時にもおすすめです。
店舗情報
- 店名: パエザーノ
- 住所: 静岡県焼津市宗高1510-3
- 電話番号: 054-662-2260
- 営業時間:
月・水・木・金
18:00 – 21:30 L.O. 料理21:00
土・日
11:30 – 21:30 L.O. 料理21:00 - 定休日: 火曜日
- 駐車場: あり
- パエザーノ – 焼津市その他/イタリアン | 食べログ
週末のランチタイムに行きましたが、オープンから予約客がほとんどでした。
予約なしで何とか入れましたが、ギリギリでした。予約をしていった方がおすすめです。
電話予約のみということ、電話できる10時くらいからつながるだろうということでした。
お持ち帰りメニューもありました。
まとめ：焼津で本格薪窯焼きピザを味わうなら「パエザーノ」へ！
焼津市で本格的な薪窯焼きピザを堪能したいなら、「パエザーノ」は絶対に外せないレストランです。 香りに良いピザはもちろん、 別のイタリアンメニューや居心地よい空間、温かいおもてなしも魅力。
ぜひ一度、「パエザーノ」に足を運んで、本場の味と居心地よい雰囲気満喫してください！
次回は、セットメニュー（プチコース）を注文したいと思いました。
