藤枝市の肉屋「堀もと」でランチ。平日13時でも並ぶ理由がわかった
藤枝駅北口すぐにある肉屋ランチ、堀もと。
前から気になっていたので、平日の13時にランチで行ってきました。
正直なところ、
藤枝市だし、この時間なら空いているだろうと思っていたんですが……
まだ普通に並んでいました。
これは人気店ですねー。
平日13時でも行列。堀もとの待ち方と呼び出しシステム
到着すると、店内に2,3組待ちがいました。
満席で待ち状態。
並び方は、
呼び鈴を渡されて車で待機するスタイルでした。
・外で待つと寒い
・入口付近に立つと邪魔になる
という理由から、
「車で待っていても大丈夫です」と案内されます。
約10分ほどで呼ばれましたが、
初めてだと少し戸惑うかもしれません。
相席は基本。堀もとでは相席が普通のランチ風景
店内に入ると、案内された席は相席。
おひとりさまも
二人組もも相席。
ただ、不思議と居心地は悪くありません。
・混んでいるのが前提
・回転率が良い
・みんな相席に慣れている
そんな空気感で、
堀もとでは相席が当たり前という印象でした。
俺も普通に相席でランチしました。
ご飯お代わり無料？実際に見たリアルな話
まずがっつり系には気になる人が多そうな話。
メニューを見る限り、
「ご飯お代わり無料」の表記はありません。
ただし。
実際に店内では、
ご飯をお代わりしている人がいました。
さらにネット上を調べると、
過去には「ご飯お代わりサービスあり」と書かれている情報もあります。
なので結論としては、
・公式に明記はされていない（夜のディナーには「お代わり可」と書かれていた）
・状況次第で対応している可能性が高い
この認識が一番現実的だと思います。
確実に食べたい人は、
注文時に一言聞くのが無難です。
堀もとの人気ランチメニュー。牛ハラミ鉄板とローストビーフ丼
店員さんに人気メニューを聞くと、
・牛ハラミ鉄板
・女性にはローストビーフ丼
この2つが特に人気とのこと。
店内を見渡すと、
男性客は牛ハラミ鉄板のダブルを頼んでいる人がかなり多かったです。
量、間違いなく多そうでした。ビジュアルもインパクトあり。
牛ハラミ鉄板180gを実食（正直レビュー）
今回は
牛ハラミ鉄板180gを注文。
「タレに付け込んだ牛ハラミ焼肉定食。カットステーキ風」という説明どおり、
ゴロゴロしたハラミが鉄板で提供されます。
食べてみると、
・タレはやや味噌っぽい
・肉は噛み応えがあり、肉感強め
・「肉を食ってる感」はかなりある
正直なところ、
ハラミのうまさ自体は金ときの方が俺は好みでした。
感動系というより満足系のランチです。
味噌汁じゃない？と思ったら卵スープだった
ランチに付いてきたスープ。
見た目で完全に味噌汁だと思ったら、
卵スープでした。
焼肉屋で出てくる、
あの卵スープを想像すると分かりやすいです。
これは美味しかったです。
堀も丼も気になる存在。味噌っぽいタレが特徴
もう一つ気になったのが
堀も丼。「堀もと」の名前が入ったっぽい感じのメニューです。
・牛と豚、二種類のハラミ
・焼肉on theライス
・自家製キムチ付き
こちらも味噌っぽいタレで、
ご飯にタレが染みる分、さらに味噌感をより感じます。
ゲリラランチのハンバーグも強烈
メニュー外で出ることがあるという、
ハンバーグランチ。
・ハン（半）バーグ 230g
・マン（満）バーグ 460g
ネーミングも量も強烈（笑）。
次に来るなら、正直ハンバーグもかなり気になりますねー。
堀もとの支払い方法と駐車場事情
支払いは
クレジットカード対応していました。
駐車場については、
・専用、提携駐車場なし※
・近隣の有料駐車場を利用
藤枝駅北口すぐなので、
店の目の前にもコインパーキングがあります。
【堀もと】
堀もと
・住所：静岡県藤枝市駅前３丁目２−７（藤枝駅北口すぐ）
・営業時間：ランチ10:45～15:00 (LO 14：45)、ディナー17:00～23:00 (LO 22：00)
・定休日：不定休
・駐車場：なし（近隣コインパーキング利用）
・支払い方法：現金／クレジットカード
まとめ
結論として、
人気を意外と回転率よくさばく、藤枝の日常ランチの強い店だと感じました。
正直なところ、
牛ハラミの味は好みが分かれると思いますが、
肉の量と満足感を考えると、
平日13時でも並ぶのは納得です。
相席が気にならない人、
藤枝駅周辺でガッツリ肉を食べたい人には、
かなり向いているランチだと思います。
次行くとしたら、
ローストビーフ丼か、ハンバーグかなー。
