焼津市ランチ｜古民家やいづで三重名物てこね寿司丼
焼津市で少し雰囲気のいいランチを探していて見つけた「古民家かふぇダイニングやいづ（以下、古民家やいづ）」。
今回注文したのは「てこね寿司丼」。
正直、てこね寿司って何か知りませんでした。
店員さんに聞いてみると、三重県の漁師飯とのこと。
県外の名物料理を静岡で食べられるって、ちょっと面白いです。
土曜の12時前に訪問しましたが、店内は空いていて落ち着いた雰囲気。
味やボリューム、混雑状況までリアルに書いていきます。
焼津市の古民家やいづ｜店内の雰囲気
築年数を感じる梁や木の柱が残る、落ち着いた空間です。懐かしい日本の田舎の実家に帰省したような居心地です。
いわゆる今風のおしゃれカフェというより、和の雰囲気が強め。
木の温もりがあり、静かに食事ができます。
土曜の昼前でも騒がしさはありませんでした。
外観はお店というより、ほぼ家のような雰囲気なので最初は少し入りづらいかもしれません。
でも一歩入ってしまえば、昔の実家にいるような落ち着きがあります。
焼津で食べられる「てこね寿司」とは？三重県の漁師飯
てこね寿司は、三重県志摩地方の郷土料理。
漁師が獲れたカツオを醤油ダレに漬け、酢飯と手で混ぜ合わせたのが始まりと言われています。
“手でこねる”ことから「てこね寿司」という名前になったそうです。
本場ではうなぎのタレを使うこともあるそうですが、このお店では使っていないとのこと。
紅生姜を合わせているのも、独自アレンジの一つだそうです。
焼津もカツオの町。
相性が悪いわけがない組み合わせです。
実際に食べた「てこね寿司丼」
てこね寿司丼の味と食感
見た目はカラフルで、ちらし寿司のような印象。
漬けたカツオの上に、大葉や紅生姜がのっています。
カツオは単体でもうまいですが、紅生姜と合わせると意外と合う。
甘さと酸味のバランスが良いです。
漬けてあるからか、カツオに独特の弾力がありました。
刺身とは違う、少し締まったような食感です。
静岡ではあまり見かけないタイプの寿司だと思います。
酢飯は強すぎず、全体的に上品な仕上がり。
ガツンとした漁師飯というより、古民家カフェらしい落ち着いた味でした。
ボリュームと満足感
量は男性でも問題ないボリューム感。
酢飯とカツオのバランスもよく、最後まで飽きずに食べられます。
重すぎず、軽すぎず、ちょうどいいランチという印象でした。
サイド料理とデザート
ぬか漬けは、ぬかの風味がしっかりめ。
ヨーグルトのような見た目のデザートはパンナコッタかもしれません。
かなり甘めで、食後の締めとして満足感があります。
焼津らしいミナミマグロ丼は補足的な選択肢
焼津といえばミナミマグロ。
店内でも注文している人がいて、人気メニューのようでした。
トロは脂がのっていながら、しっかりした噛み応え。
筋も少なめで食べやすく、赤身もクセがありません。
焼津らしい一杯を求めるならこちらもありですが、
今回の主役はあくまで「てこね寿司丼」です。
焼津らしい海鮮ランチを探しているなら、
👉 焼津の鮪・鰹・黒はんぺんを一度に楽しめるランチはこちら
👉 焼津さかなセンター「のっけ家」の実食レビューはこちら
駐車場はある？アクセス情報
専用駐車場はありません。
ただし、2,000円以上の利用で近所のBBPパーキングが1時間無料になります。
焼津駅も近いので、焼津商店街の無料駐車場から歩くことも可能です。
焼津は車移動が基本なので、事前に確認しておくと安心です。
焼津商店街の買い物専用無料駐車場については、
👉 焼津駅周辺の駐車場情報を書いたこちらの記事も参考になります。
まとめ
正直なところ、「てこね寿司って何？」から始まりました。
でも食べてみると、完成度の高い一杯でした。
三重の漁師飯を焼津で食べられるという組み合わせも面白いです。
焼津らしい魚ランチを、少し違った角度から楽しめる。
落ち着いた古民家空間でゆっくり食べられるのも良いところです。
結論として、焼津で少し珍しい魚ランチを探しているなら十分選択肢になる一軒です。
こうしてみると、静岡で県外名物を食べてみるのもなかなか面白いです。
こんな人におすすめ
・焼津で落ち着いたランチを探している人
・魚料理が好きな人
・てこね寿司って何？と気になっている人
・観光で雰囲気の良い店を探している人
古民家かふぇダイニングやいづ
焼津市で古民家ランチが楽しめるカフェダイニングです。
・住所：静岡県焼津市本町1丁目1-22
・営業時間：11:00〜14:00／17:00〜21:00
・定休日：日曜
・駐車場：専用なし（2,000円以上でBBPパーキング1時間無料）
・支払い方法：PayPayで支払えました
