焼津さかなセンターでしまホッケをお土産に買う

焼津さかなセンターでしまホッケをお土産に買う

焼津さかなセンターに行った目的の一つです。
一つは食事をしたかったのですが、もう一つはホッケを買いたかったからです。

俺はホッケを好きなのですが、居酒屋かやよい軒でしか食べれません(他にホッケ定食を食べれるお店をご存知でしたら教えてください)。
とある人と話をしていたら、

  • ホッケを家で焼いて食べる

という話を聞きましたので、試してみることにしました。

どうせならと焼津さかなセンターで大きなほっけを購入

スーパーでもほっけを見かけますが、
どうせ食べるならばと、焼津さかなセンターにってホッケを購入することにしました!

値札的には1,500円で売られていたほっけですが、
「ほっけ、1,000円でどうか」というので購入しましたが、
よくよく考えると、ほっけを選ばしてもらえなかったので、もしかしたらもともと
1,500円用のほっけ(3枚)と1,000円用のほっけ(2枚)があるのでは無いか疑惑が、後から生まれました(-.-;)

ほっけを購入し家で焼こうとしたら・・・大きい。グリルに入るのか?

大きい方が肉厚で美味しいだろうと焼津さかなセンターまで行って購入してきた、しまほっけですが
家に持ち帰り、いざ焼こうとすると、

「しまほっけ、大きい・・・これは、グリルに入るのか?」

疑惑が出てきました。
仕方なく、少し尻尾を切りほっけを焼くことにしました。

頑張って初めてほっけを焼いてみた結果

頑張って、初めてほっけを焼いてみた結果がこちら。
焼き方はインターネットで調べて焼いてみました。

まあ、程よく焦げ目もついて、匂いは美味しそう。
そして、スーパーで買ってきた大根おろし(大根おろしの状態で最近は売っているんですね!)を購入し、ほっけを食べました^^

俺的勝手な感想

★★★☆☆
星3つ!

家で焼くほっけは大きければ良いってわけじゃないですね(-.-;)
後は、家で焼いてみたものの、焼き具合とか不明。
なんかそれっぽく、美味しく食べれましたが、
やはり、居酒屋で食べた時の味わいの方が美味しいような気がしました(-.-;)

  • ほっけの焼き方を試行錯誤勉強するか
  • ほっけ定食があるお店を見つけるか

悩ましい所でした。意外とほっけ定食があるお店は少ないのは、もしかしたら理由があるのかもしれませんね。


場所:〒425-0091 静岡県焼津市八楠4丁目13−7