静岡市そばランチ｜みむらやの1,000円セットを実食！
静岡市葵区常磐町にある「和・そば みむらや」でランチを食べてきました。
今回注文したのは、1,000円のそばセット。そば自体は俺としては普通でしたが、初めて食べた「やまとよせ」や、そばの上にのった揚げ出し豆腐など、ちょっと変わった料理が印象に残りました。
さらに、大将と話してみると、以前は静岡市のそば店「つむらや」で働いていたとのこと。気さくでよく喋る大将と、どこか上品さを感じる雰囲気の料理とのギャップも面白いお店でした。
静岡市常磐町の「みむらや」はどんなそば屋？
「和・そば みむらや」は、静岡市葵区常磐町にある和食とそばのお店です。2024年7月にオープンし、昼はそばと海鮮を組み合わせたランチなどを提供しています。
大将に聞いたところ、夜も営業していて、居酒屋というよりは、食事を楽しみながら一杯飲んで帰るようなお店だそうです。そばだけでなく、和食も楽しめるのが特徴ですね。
今回訪れたのは平日の12時半ごろ。俺は一人だったので、カウンター席を利用しました。
店内にはテレビもあり、気取らずに食事ができる雰囲気でした。
みむらやのランチメニューと価格
今回注文したのは、そばセット1,000円です。
ランチメニューでは、寿司セットや寿司ランチなども紹介されています。そばだけでなく、魚料理や和食を一緒に楽しめるのが特徴です。
メニューや価格は変更される場合があるため、最新の内容は店頭で確認してください。
静岡駅周辺で気軽にそばを食べたいなら、駅構内の「おらが蕎麦」も選択肢の一つです。以前ランチで利用したときのメニューや感想を紹介しています。
👉 静岡駅「おらが蕎麦」のランチメニューと実食記事
みむらやのそばセット1,000円を実食！
静岡市でそばランチを探しているなら、静岡駅南口近くの「清見そば本店」もおすすめです。昔ながらのそば屋で、俺はおばけそばやラーメンを食べてきました。
👉 静岡市「清見そば本店」のおばけそばとラーメン実食記事
温かいそばには揚げ出し豆腐
そばセットを注文すると、温かいそばが出てきました。注文時に温かいそばか冷たいそばかは特に聞かれなかったので、冷たいそばも選べるのかは分かりません。今は時期も時期ですしね。
そば自体は、俺としては普通かなという印象。ただ、そばの上には揚げ出し豆腐がのっていて、その揚げ出し豆腐が変わっていました。
初めて食べた「やまとよせ」
今回のランチで特に印象に残ったのが、大将から「やまとよせ」と教えてもらった料理です。
名前を聞くのも食べるのも初めて。小鉢に盛られた見た目も上品で、普段あまり口にすることのない和食という感じでした。インターネットで検索しても出てこない料理名で、ちゃんと聞き取れたのか不安ですけど。
材料や詳しい作り方までは分かりませんでしたが、こういう聞いたことも食べたこともない料理がそばセットに付いてくるのは面白いですね。
脂ののった炙りカツオがうまい
そして、おいしかったのがカツオです。
脂がのっているので炙ってあるとのことで、これがうまい。そば屋のランチで、こうした魚料理も一緒に楽しめるのはうれしいですね。
そばだけでなく、料理のところどころにひと工夫があり、どこか上品な和食を食べているような印象でした。
みむらやの大将は元「つむらや」の料理人
そばの上にのっていた揚げ出し豆腐が気になり、大将に話を聞いてみました。
すると、以前は静岡市のそば店「つむらや」で働いていたそうです。しかも、つむらやの最後の時期に在籍していたとのこと。
調べてみると、2024年7月12日に公開された西尾商店の記事でも、大将はもともと和食の料理人で、つむらやに在籍していたことが紹介されていました。
なるほど、そばだけでなく、あまり俺が見慣れない和食が出てくるのも納得です。
大将は気さくでよく喋る方ですが、料理にはどこか上品さがあります。このギャップも、みむらやで印象に残ったところです。
みむらやの混雑状況と一人ランチの雰囲気
訪れたのは平日の12時半ごろです。
店内には俺以外にお客さんが一人だけで、混雑していませんでした。カウンター席があるので、一人でも利用しやすいと感じました。テーブル席も数席ありました。
もう一人のお客さんは大将とよく喋っていて、常連さんなのかもしれません。テレビもあり、個人経営のお店らしい気取らない雰囲気でした。
ただし、混雑状況は曜日や時間帯によって変わるため、今回の訪問時の様子として参考にしてください。
【和・そば みむらや】
静岡市葵区常磐町で、そばと海鮮料理を楽しめる和食店です。
- 住所： 静岡県静岡市葵区常磐町2-5-8
- 営業時間： 昼12:00〜13:30、夜17:00〜21:00（食べログ・ヒトサラ掲載情報）
- 定休日： 日曜日
- 駐車場： なし
- 支払い方法： 現金払い
※店舗情報は2026年10月31日時点の掲載情報を参考にしています。営業時間は別サイトで異なる情報もあるため、訪問前に店舗へ確認してください。
まとめ
静岡市常磐町の「みむらや」で、1,000円のそばセットを食べてきました。
脂ののった炙りカツオはうまかったです。初めて食べた「やまとよせ」や、風変わりな揚げ出し豆腐など、そば以外の料理にもひと工夫が感じられました。
正直なところ、そばだけを目当てに行くというより、和食を気軽に楽しみたい人におすすめしたいお店です。
気さくでよく喋る大将との会話も含めて、印象に残るランチでした。
