なるほど

保存料・防腐剤(脱酸素剤エージレス)小袋を麺と一緒に茹でてしまったけど食べれる?

うどんの生麺とかの中に入っている、あの腐らないようにする袋の薬、

むかつくわ~

なんで、あんなに目立たなく、ただ麺の中に紛れて入っているのか?(-.-;)

うどんの生麺を茹でていたら鍋の中から出て来た薬小袋(食べられません)

むかつくわー。

脱酸素剤エージレスと麺を一緒に10分くらい茹でちゃったけど食べても大丈夫なのかなー?

まあ、鍋の中の水が多いし、茹でた後、麺をちゃんと水洗いすれば大丈夫かな~?

結局、脱酸素剤エージレスと一緒に茹でたうどんは完食

してしまいましたが、小心者なので、食べ終わった後に気になりました、、、(-.-;)

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脱酸素剤エージレスとかの袋薬(保存料・防腐剤)は、
麺の袋をひっくり返した時に、麺の袋から麺と一緒に出てこない工夫をして欲しいなー(-.-;)

脱酸素剤エージレスは一緒に茹でちゃっても大丈夫?

大丈夫では無いですけど笑、

脱酸素剤エージレスは間違えて口に入れても大丈夫な作り

だそうです。

Q1. 間違って口に入っても大丈夫?

A. 大丈夫。安全性を重視して作られているからね。

エージレスよくあるご質問(FAQ)|MGC 三菱ガス化学株式会社

脱酸素剤エージレスは、鉄分、ビタミンCなどから作られていて、公的機関による試験で安全性が確認されているそうです。

良かった~
(「むかつく」言ってしまいごめんなさい)

麺類などと一緒に煮込んでしまっても、鉄分などによって風味が損なわれる可能性があるけど、安全性は問題ない。ただし、包材(ほうざい)が破れて中身が食品に入ってしまった場合は、食べる事はおすすめしないそうです。

そもそも脱酸素剤エージレスの効果・目的は?

「鉄が錆びる時に酸素を吸収する」「酸素をゼロにして酸化を防ぐ」、こんな単純な考え方の組み合わせを身近に実現するために、三菱ガス化学が世界に先駆けて開発したのが脱酸素剤エージレス(※1)です。

脱酸素剤エージレスが密閉容器内の酸素を吸収して、脱酸素状態(酸素濃度0.1%以下)とし、食品などが酸素から受ける影響をとり除きます。

食品分野で長期間の「おいしさ」と「鮮度」の保持を可能にしました。

脱酸素剤「エージレス」 | 製品情報 | 三菱ガス化学株式会社

袋の中を、脱酸素状態にして長期間保存できるようにしているんですね。

勉強になりました、脱酸素剤エージレス(-.-;)

ABOUT ME
静岡フナ
ハンドルネーム:フナ 静岡をこよなく愛しているサラリーマン(ついに40代男、月日は恐ろしい、、、)。 静岡を散歩し、日々いろいろ観察し発見を心がけています。 ※普段はサラリーマンらしくスーツです 特徴としましては ・辛さに弱く ・日差しに弱いです 以前は、静岡探検倶楽部でブログをしていました。

POSTED COMMENT

  1. 西タニシ より:

    え?でも、
    「入ってますから、気をつけて」
    位の注釈は欲しいですね。
    焦ります。

    • 静岡フナ より:

      >西タニシさん

      害が無くて良かったですけど、
      ほんと、もう少し目立つというかわかりやすくしておいて
      もらえると、焦らなくて済むんですけどね。

      茹で終わった後に気が付いた時、
      それでも食べてしまうか、食べないでおくかの判断で、結構精神追い込まれますから(-.-;)笑

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