静岡市丸子の匠宿近くに、十割そばが食べれる蕎麦屋さん「庵（ひをり）」にランチに行ってきました。
自然豊かな雰囲気と、十割蕎麦で勝負しているシンプルなメニューに驚きました。
蕎麦屋さん庵のお店の場所がわからなかった
インターネットで調べ、GoogleMapで住所を検索していきましたが、
庵のお店の場所がよくわからず、迷子になりました(-.-;)
インターネットで調べたイメージの大きさのお店よりも小さく、
お店の看板が全然見当たらないの、俺みたく初めて訪問する人は戸惑うのではないでしょうか。
薄れてしまっていますが、確かに「手打蕎麦庵」と名前があり、
恐る恐るお店に入っていきました。
庵のシンプル蕎麦メニュー
たったのこれだけした蕎麦メニューがありません。
めちゃくちゃシンプルなメニューですね！
ただ、十割そばなことはわかりますが、
漢字が読めない(-.-;)
店員さんに恥ずかしながら聞きますと
- 粗挽十割（あらびき）
- 極粗挽十割（ごくあらびき）
- 芹（せり）
- 天婦羅（てんぷら）
でした。
粗挽十割そば
こちらが粗挽十割そばの写真です。
美味しそうですよねー！
美味しかったです
いわゆる、普通の十割そばです。
極粗挽十割そば
もう一つの、極粗挽十割そばがこちらの写真です。
極粗挽十割そばには、塩もついていて「塩でも食べてみてください」との店員さんからの案内でした。
左が極粗挽十割そばで、右が粗挽十割そばです。違いが分かりましたか？
極粗挽十割そばの方が、
そばが太いんです！
極粗挽十割そばを、塩につけて食べてみましたが、
俺は、やっぱり蕎麦つゆに付けて食べる方が好きでした。
芹（せり）
芹（せり）という植物を初めて聞いたので、試しに注文して食べてみました。
セリはセリ科の多年草で、日本全国の山野に自生しています。古く奈良時代にはすでに食用とされていた記録が古事記、万葉集に残されています。水分の多い土壌を好み、沢や河川の水際などに繁殖しています。
七草を全て挙げられますか？ごぎょう（母子草）、すずしろ（大根）、すずな（蕪）、せり、なずな（ペンペン草）、はこべ、ほとけのざ（小鬼田平子/コオニタビラコ）の7種を指します。
セリ（芹/せり）：旬の野菜百科
俺は初めて食べる野菜で、ちょっとなかなか嚙み切れない感じの歯ごたえでた。
春の七草の一つだったんですね。七草粥の七草ですね。
天ぷら
天ぷらの写真がこちらです。
塩につけて食べます。
蕎麦湯
蕎麦湯は、何も注文しなくても、店員さんが出してくれました。
白っぽい、少しとろみのある感じの蕎麦湯でした。
「蕎麦湯だけで飲んだら、どんな味わいかな？」と急に興味をそそられ、
試しに蕎麦湯のみで飲んでいましたが、ほぼ無味でした(-.-;)
大自然な雰囲気（庭が山）
静岡市の匠宿の近くなので、イメージがわく人も多いかと思いますが、
山の近くですね。
そして、庵の庭は、山とつながっていまして、
めっちゃ大自然豊かな庭に見えます。
緑を眺めながらの十割そばがまた癒されますよね！
店内の雰囲気
店内の雰囲気はこんな感じです。
大自然の山が見え、大きく想像しがちですが、
店内は、大自然ほど大きくないです。
静岡市丸子の蕎麦屋「庵」の基本情報
〒421-0103 静岡県静岡市駿河区丸子２９９０−１
営業時間と定休日
ランチタイムのみの営業時間で、
月曜定休日です。
営業時間
11:00～15:00(L.O14:30）日曜営業
定休日
月曜日、第3火曜日(定休日が祝日の場合は翌平日)
手打蕎麦 庵 （ひをり） – 安倍川/そば | 食べログ
お支払いは現金のみ
残念ながら、お支払いはやっぱり現金のみでした。
俺的勝手な感想
星4つ！
蕎麦はもちもちしていて、硬めでした。
蕎麦は、少し普通とは変わっている印象でしたが、俺は美味しかったです！
極粗挽十割そばより、俺は普通の粗挽そばの方が好みかなー。
大自然な緑に癒されて、良い蕎麦でした。また行きたいかな。
